Tag Archive

Плодовите сокове

By admin

Плодовите сокове са полезно питие за хора от всички възрасти. За да се приемат със удоволствие по време на ядене, те трябва да се съчетават добре с поднесената храна. Например с яхнии, гювечи и други ястия от зеленчук не подхожда да се поднасят сладки плодови сокове. Налетият във чашите сок трябва да се изпие... »

Белтъчини

By admin

Белтъчините са основната съставка на всяка жива клетка, на телесните сокове, хормоните и ферментите. Ежедневно с храна в организма постъпват многобройни белтъци от различен произход. Биологичната стойност на белтъците е различна и зависи преди всичко от аминокиселинния им състав. Не всички аминокиселини са еднакво ценни за организма; 8 от тях не могат да се... »

Храна и Здраве

By admin

Храната е един от най-важните фактори на средата, която заобикаля човека. Тя осигурява нормален разтеж и развитие на организма, поддържа рaботоспособността и повишава съпротивата му срещу различни вредности. Храносмилането на храната започва още от устната кухина. Ето защо всяка храна трябва да бъде добре здъвкана. Обработена със слюнка храната попада в стомаха, където се подлага... »